709.第709章 门道

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    李云晗一早上便上老宅那边监工去了,他已经不小,连芳洲和李赋都有意锻炼锻炼他。好让他早早独立,将来即便他们一时不在,也不怕有人欺负得了他。

    “大夫人呢?去看看在做什么?”一早上没有看见周氏,连芳洲倒有些奇怪。

    她哪里知道?周氏是心里头心虚,不敢见她,所以一早上都缩在自己屋里不出来。

    虽说她自己也觉得男人纳妾——尤其自己的小叔子如今可是官居二品,纳妾那更是稀疏寻常。

    可是,一想起昨晚上答应琴姑娘的事情,再一想到连芳洲,她没来由的就觉得心虚。

    没有道理,就是不敢见连芳洲。

    想着想着想了一晚上,她甚至忍不住有点儿暗暗后悔,后悔不该答应了琴姑娘揽这种事儿上身。

    可是,唉,她都那样说了,自己又如何能拒绝得了呢?

    少不得还是要帮她的!

    周氏正在房里纠结着,听见碧桃来了,吓得她手里的茶杯差点儿摔了。

    听了碧桃来意,更觉愧疚不已,忙推说自己昨天晚上赏月有点儿累,想要休息休息这才没有出门,看碧桃去了,这才大大松了口气。

    连芳洲听毕不疑有他,开开心心的做自己的事情去了。

    其实,倘若她稍稍留心一点儿,便会觉得不对劲。

    因为周氏并不是养在后院大门不出二门不迈的高门夫人,在他们将她母子寻回之前,是为了生活四处奔波、很吃了点苦头的。

    试问这样的妇人,又怎么可能因为昨晚赏月多走了几步路就要累的特特的“歇一歇”呢?

    连芳洲今日打算要做几样糕点:南瓜饼、蜂蜜蛋糕和蛋挞。

    接下来的几天里,她要试做的还有好些呢,比如云片糕、芋头糕、鲜花饼、抹茶蛋糕等等。

    反正,但凡她能记住的,都要试着做一遍。

    她已经决定了,要在京城中开店卖糕点,做成连锁的形式,一次性开个二三十来家店铺,待得一切走上正轨之后,明年再加个十来家,顺便向周边城镇发展。

    她的最终目标,是全国各个城市都有。

    这是那日宫里赐下来的糕点令她灵机一动想到的。

    民以食为天,别的行业或许会人满为患,但是饮食这一块,只要有新的、好的味道,永远都有机会插上一手。

    别看卖的都是普普通通的东西,积少成多,这里头的利润绝对不会少。

    还有卖烤鸭、烧鹅等的店铺也顺便弄下来,横竖她已经摸索得差不多了,只等再试验几次调一调便可以开张运营了。

    买铺子倒是简单,横竖她不差钱。那一百几十万两银子,加上李赋给她的老婆本儿,不下两百万两,买几十家小铺子都不是问题。

    倒是人手方面,还得慢慢的物色啊。

    光靠李四、王五,还有春杏、碧桃搭把手,这是万万不够的。

    她得抓紧招聘几个靠得住的,顺便买一批可以放心培养忠心的伙计。

    掌柜的只管管理工作,核心的技术,还得掌握在自家伙计的手里。

    连芳洲已经将自己的想法向李赋说了,李赋自然是支持的。她喜欢做什么,只管去做便是,有什么需要他出面,他亦会出面。

    连芳洲放了心,遂雷厉风行的吩咐了下来。

    厨房里顿时忙碌起来,连芳洲指挥着碧桃等将该准备的原料一一备齐,做着准备工作。

    忙的差不多了,红玉来报,说是洛广回来了。

    连芳洲便交代春杏在这里看着,自己带着碧桃和红玉出去见那几个中人。

    先见的是买卖店铺的中人。

    连芳洲没有同他们打照面,而是隔着一扇十二开的大屏风。

    那几个中人到了这里才知道彼此的存在,见这家主人竟然一下子请了这么多个中人,相互一望皆怔了怔,小声的笑着打了个招呼。

    作为同行人,他们之间自然是认识的。在这京城中也默契的划分了势力范围,一人管着一片,轻易不会越雷池。

    几人心中不觉都暗暗抱怨:这家主人好不晓事,怎的把我们这么多人都请了来?这是想要干什么?

    他们哪里想得到连芳洲会如此财大气粗,这样的门庭,又是在京城中名不见经传的人家,能做什么大生意?

    等听连芳洲说完,几个人都愣住了。

    按照她所说的要求,一间那样的铺子价值在万两上下,可是,一口气便要三四十家,那就是三四十万两银子啊!这家主人,倒好大气魄。

    几人忙收起轻视之心,暗暗欢喜,忙不迭的答应了,说好回去便忙着这事儿。约好三天后再来,不拘寻到多少家合适的,先交付给主人家。

    送走兴兴头头的这几个人,连芳洲又见了另外几个,这回说的是雇人、买人的事儿。

    按照她的计算,如今需要两个大掌柜,分别负责糕点和烤鸭,这有现成的人选,便是李四和王五。

    再要四个小掌柜,分别由李四和王五管着,负责巡逻分管下边的店铺。再要两个账房,亦分别在两处。

    至于大伙计、小伙计,除了雇佣一小部分特别熟悉京城、格外灵活机灵的,余者全部用买来的自己人。

    糕点那边,连芳洲决定用女伙计,看上去也干净亲和些,更能吸引顾客。烤鸭这边,便用男伙计。

    将要求细细的说了一遍,几个中人也答应着去了。

    约好四天后来一趟,上午来两人,下午来两人,也省得耽搁他们的时间。

    安排好这一切,连芳洲心情大畅,便又一头扎进了厨房。

    很快的,厨房里便飘出了阵阵浓郁的香味,勾人垂涎。

    春杏和碧桃在大房村的时候是尝过的,将两人的馋虫也勾了起来,忍不住贪婪吸着鼻子道:“是这个香味,就是这个香味呢!”

    做好之后,连芳洲便叫所有人都尝一尝,又叫拿了许多出去给洛广等尝。

    众人吃了,都说很好,尤其是蛋挞和蜂蜜蛋糕,人人赞不绝口。

    连芳洲一笑,心中便暗暗的有了底。

    如此一来,原料也得开始采购储存了,这件事,暂时还是她自己来做吧!店铺一到手,李四、王五得顾着那边的装修,还要挤出时间来训练训练新伙计……

    这下子,又有的忙了!