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对引进牧场的安格斯牛改善自身牛群的肉质抱有很大的信心。

    “你们要这些安格斯牛?”曾巩对于他们的表现并没有太多的意外,利文斯顿的牧场主可没少在牧场里交换种牛。

    因为长期的吃空间泉水浇灌的变异的牧草,牧场这些安格斯牛在潜移默化中做出了一些改变,肉质要比其他牧场的安格斯牛好得多,块头也大了不少。当然了其中还有拉里教授的功劳,作为全美畜牧专家中的权威人士,更懂得让这些牛如何的选配,基因更加的优良,如何放牧更加的合理,为安格斯牛的进化缩短了时间,少走了弯路。

    “是的,曾先生你这些安格斯牛换吗?”刘易斯有些忐忑,对于其他牧场主横插一脚,并没有太多的不满,因为他根本吃不下这么多牛,他担心的是曾巩根本不想换这些牛。

    “这些安格斯牛可以交换,甚至1.5:1或者1:1都可以,我唯一的要求是种牛必须没有吃过任何的饲料、抗生素、激素,因为我的牧场现在正积极地申请有机牧场,我可不想因为一两头牛而将计划搁浅。”曾巩淡然地点了点头,然后严肃地说道。

    大多数的牧场主露出了为难的表情,因为现在绝大多数牧场都存在使用激素、抗生素的问题,因为他们和大型食品公司签订的是订单合同,必须严格的按照订单走,不可避免的使用抗生素、激素促进牛群的生长,即使那些坚持传统的牧场,为了缩短生长周期也不得不使用抗生素、激素,不然的话赶上干旱他们的日子可就真的不好过了。

    “曾先生,我牧场里只有利木赞牛是完全放牧以及部分燕麦和玉米饲养的,不知道你的安格斯牛能不能交换?”刘易斯犹豫了一下说道。

    说实话用牧场中的利木赞牛交换曾巩的安格斯牛,他多少有点儿舍不得,因为牧场里的利木赞牛是当初他的曾祖父从法国利木赞高原引进的,完全纯种的利木赞牛,为了适应美国的环境,他们几代人不知道花费了多少心血,如果不是牧场里遇到了大困难,他也不会打这些利木赞牛的主意的,美国为数不多的纯种利木赞牛在美国相当的难得。

    曾巩点点头说道“:利木赞牛没问题,我们牧场里正准备引进这种牛,不知道你打算怎么交换呢,可以交换多少?”

    “1:1怎么样,我知道这很困难,可是我牧场里的利木赞牛是美国为数不多的纯种利木赞牛,早在我曾祖父的时候就饲养,经过几代人的选配,才得到了它们,我可以交换两千头种牛,这是我的极限了。”刘易斯权衡了一下,有些羞赧地说道。

    “只要你的牛足够好我没问题。”曾巩点点头说道,顶级的安格斯牛他随时可以得到,他不想占这些来牧场支援的牧场主们的便宜。

    “我保证它们是怀俄明州最棒的利木赞牛。”刘易斯听到曾巩的回答,无疑是听到了天籁之音,兴奋地赞扬着自家的利木赞牛。

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