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那就吃吧。

    一吃上豆腐脑,他就惊讶了:“徐郎,你,你这里的嫩豆腐怎比我已往吃的嫩?用的卤水点的?”

    “醋点的其实更嫩,只是我不喜欢吃,这个是卤水的,关键是采用了…….”

    “嗯哼!”冯媛咳嗽一声。

    “采用了特殊的技艺。”徐宝打住。

    其实很简单,就是二次过滤而已。

    说出来不值钱,一层窗户纸的厚度,可值钱的也正是一层窗户纸。

    就有如以前法国的望远镜,大批量制造的时候,总是有气泡,花了很多代价,才从德国手里换来秘密,两个字,搅拌,在烧玻璃的液体时,进行搅拌,把气泡搅出去。

    京城的卜算子咏梅的干豆腐为什么拿么贵?五十文一张,因为它足够薄、足够细腻。

    到现在为止,哪怕是上岗村的人都只有一小部分人知道是怎么做到的。

    王琦研其实只是一说而已,但一见两个人之间的交流,他再品品,发现真的比以前吃过的好。

    同时他又想到了对方对自己的称呼,王东家。

    对方看样子知道自己的身份了。

    犹豫了一下,他问:“稻子再不运走,会霉和发芽的,这里又不比北方,北方是过了清明才种稻子,之前是缓地,我们这边稻子已经插下了。”

    “猪崽儿是怎么回事儿?”徐宝没说稻子的问题,说起猪。

    “襄阳所在,适合养猪,家家户户皆养,到去年太多了,发现养不住了,卖不上价,吃得又多,行里想辙,要卖到别处,故此……”

    “行里?”徐宝打断对方的话。

    “是,养猪的多了,喂猪的粮、少瘟的方、劁猪的框框走猪的商,没个行又怎能行?”王琦研盯着徐宝回复道。

    徐宝眉头一挑:“我问的是谁跑到县里来跟丁易和、许昌荣说事儿的,为什么要害县中的百姓,至于其他的事情……哼哼!”

    对方的意思是人家成行了,有技术的,从喂猪开始,一直到卖猪,都不一般,代表的是一个庞大的势力,别人想取代,得先会养猪。

    换了寻常人,还真能被吓住,徐宝以前也不精通,问题是冯媛能找到资料。

    养猪是草、糠、骨粉、粮,哪个长架,哪个增膘,哪个瘦肉多、哪个少粗毛,都有专门的配比。

    至于少猪瘟的方法,一个是保持一定的温差,一个是吃的食物煮熟了,还有一个是清理粪便和洗猪,打针就甭想了。

    劁猪也分劁公劁母,劁大劁小,其中难度最大的是母猪小劁,小是指时日少,就是很小的时候就给劁了,这样长得更快,更肥,另一个是指伤口小。

    伤口大了,母猪不但不能长肉,反而会瘦,全是技术活。

    至于之后的卖就简单了,你有猪,不入行你卖不出去,行里说多少钱,就是多少钱。

    说白了就是喂养、管理、技术、销售一条龙垄断。

    别人怕,徐宝不怕,他一条龙全掌握,包括销售,甚至销售还是深加工,他和冯媛那边养猪卖猪,有专利,没秘密,所有的技术地球人都知道。

    ***

    还有一章,推荐票,月票。

    ***(未完待续。)

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